Klinická výživa a metabolické péče
V této ordinaci poskytujeme podporu jak stávajícím pacientům psychiatrické a geronto-psychiatrické ordinace, tak i externím pacientům a široké veřejnosti se zájmem o zdravou výživu.
Ordinace sestává z lékaře – nutricionisty, nutriční terapeutky a logopeda ve zdravotnictví se zaměřením na poruchy polykání.
Nutricionista je velmi důležitou součástí nutričního týmu. Jde o lékaře, který absolvováním specifického vzdělání získal funkční licenci F016 České lékařské komory v oboru Umělá výživa a metabolická péče.
Lékař nutricionista je pak oprávněn pacientům předepisovat enterální výživu ( sipping) na úhradu pojišťovnou.
Nutriční terapeut je nelékařský zdravotnický pracovník (NLZP). Základním uplatněním nutričního terapeuta je zpracování nutriční anamnézy, u pacientů v závažných stavech provádí bilanci stravy přijímané ústy, navrhuje změny v předepsané dietě, způsobu příjímání stravy či doplnění potravinovými doplňky.
Provádí vyšetření nutná ke zjištění stavu výživy pacientů, sestavuje jídelní plány a předpis stravy pro jednotlivé diety včetně propočtů biologické a energetické hodnoty diet. V neposlední řadě provádí poradenství a edukaci.
Služby nutričního terapeuta a přístrojová měření skladby těla nejsou nasmlouvány se ZPP a jsou tedy na přímou úhradu pacienta.
Klinický logoped se specializací na poruchy polykání je nelékařský zdravotnický pracovník s certifikací pro provádění odborné diagnostiky a terapie poruch polykání.
Jako součást týmu odborníků pro klinickou výživu a metabolickou péči provádí screening poruch polykání, které mohou být jednou ze závažných příčin malnutrice u seniorních pacientů. Včasným odhalením poruchy pomáhá předejít také dalším závažným zdravotním komplikacím.
Při zjištění poruchy polykání doporučuje vhodnou úpravu konzistence stravy a rozhoduje o dalších terapeutických a kompenzačních technikách. Služby klinického logopeda jsou hrazeny z veřejného zdravotního pojištění.